Chili sin carne Kaurajauhis

Tuhti ja takuuvarma pataruoka, jossa on makua ja papua vaikka muille jakaa. Tässä tapauksessa neljälle. Reseptistä kiitos Richard McCormickille.

Chili sin carne Kaurajauhis

Tuhti ja takuuvarma pataruoka, jossa on makua ja papua vaikka muille jakaa. Tässä tapauksessa neljälle. Reseptistä kiitos Richard McCormickille.

  • 4 annosta
  • Kasvis
  • Yli 60 min
Ainekset
  • 4

    bataattia

  • 2 rkl

    kasviöljyä

  • 1

    sipuli pilkottuna

  • 2

    valkosipulin kynttä, hienonnettuna

  • 1

    punainen paprika, ohuina suikaleina

  • 1 tl

    paprikajauhetta

  • 1 tl

    cayannepippuria

  • 2 tl

    jeeraa

  • 1 rkl

    kaakaojauhetta, makeuttamatonta

  • 1

    kanelitanko

  • 1 tl

    jauhettua korianteria

  • 1 tl

    meiramia

  • 1 rkl

    tomaattisosetta

  • 1 tl

    sokeria

  • 300 g

    tomaattimurskaa

  • 225 g

    Elovena Kaurajauhista

  • 200 g

    kypsiä kidneypapuja

  • 200 g

    kypsiä mustapapuja tai kikherneitä

  • 2 dl

    kasvislientä

  • suolaa maun mukaan

  • 100 g

    smetanaa

  • 50 g

    Manchego-juustoa

  • tuoretta korianteria

Tee näin
  1. Paista bataatteja uunissa 220 asteessa noin 40 minuuttia.
  2. Kuumenna öljy isossa pannussa, lisää sipulit ja paprika. Paista kunnes sipulit ovat kullanvärisiä. Lisää paprikajauhe, cayennepippuri, jeera, kaakao, kanelitanko, korianterijauhe, meirami, tomaattisose ja sokeri. Paista 2-3 minuutin ajan.
  3. Lisää tomaattimurska, Kaurajauhis, pavut ja kasvis- liemi. Anna hautua miedolla lämmöllä 20 minuutin ajan.
  4. Tee bataatteihin viillot, purista bataatteja kevyesti ja lisää täytteeksi Kaurajauhis chili sin carnea. Laita päälle smetanaa, raastettua Manchego-juustoa ja tuoretta korianteria.

  • Jaa

Jätä kommentti

Reseptissä käytetyt tuotteet

Suosittelemme näitä tuotteita

  • Elovena Kaurajauhis Original

    Elovena Muru Kaurajauhis

    Suomalaisesta Elovena-kaurasta valmistettu Muru Kaurajauhis sisältää kauran hyvät ominaisuudet täydennettynä kasviproteiineilla. Monipuolinen Kaurajauhis toimii ruoanlaitossa jauhelihan tapaan.

    Lue lisää

Katso myös nämä

  • Gluteenittomat hodarit Elovena-sämpylästä

    Gluteenittomat hodarit mangosalsalla

    Gluteenittomat hodarit mangosalsalla ovat täydellistä kesäruokaa. Helppoa, nopeaa ja herkullista!

    Alle 30 min

    G

  • Porkkana-lehtikaalilevite gluteenittomalle leivälle

    Gluteeniton porkkana-lehtikaalilevite

    Porkkana-lehtikaalilevite maistuu taivaalliselta gluteenittoman kauraleivän välissä. Elovenan gluteenittomat kauraleivät löydät kaupan pakastealtaasta.

    Alle 30 min

    G, KM, K, L, M, V

  • Reseptiyhteistyö

    Perunasalaatti Elovena Kaurajauhiksella

    Perunasalaatti Kaurajauhiksella

    Uusista perunoista ja Kaurajauhiksesta syntyy ihanan kesäinen, ruokaisa salaatti. Tämä raikas salaatti maistuu niin juhlissa, piknikillä kuin lounaaksikin.

    Yli 60 min

    KM, K, L, M, V

  • Wokkipannu kauden kasviksista ja Elovena Kaurajauhiksesta

    Kaurajauhista, ohraa ja kasviksia pannulla

    Kesän maut pannulla! Herkullisen kesäinen wokkipannu syntyy kauden kasviksista ja Elovena Kaurajauhiksesta. Kokonaisuus viimeistellään tilliöljyllä, kotijuustolla ja ohrahelmellä.

    Alle 60 min

    K