cocktail-leivät vuohenjuustomoussella

Gluteenittomat cocktailleivät vuohenjuustomoussella

Suolaisenmakeat vuohenjuusto-cocktailpalat ovat mainio gluteeniton tarjottava illanistujaisiin ja juhliin. Loppusilauksen antaa juokseva hunaja ja tuore rosmariini.

  • 24 kpl
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
  • Kasvis
  • Alle 30 min
Ainekset
  • 4 kpl

    Elovena Gluteeniton Kaura-Myslisämpylää

  • 100 g

    pehmeää vuohenjuustoa

  • 2 dl

    kuohukermaa

  • ripaus suolaa ja mustapippuria

  • n. 50 g

    aurinkokuivattuja tomaatteja

  • n. 50 g

    pekaanipähkinöitä

  • juoksevaa hunajaa

  • rosmariinia

Tee näin

1. Vaahdota puolet kermasta vaahdoksi. Laita tuorejuusto, loput kermasta sekä ripaus suolaa ja mustapippuria tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi. Kääntele joukkoon vaahdotettu kerma.

2. Halkaise sämpylät puoliksi, ja leikkaa puolikkaat kolmeen palaan. Yhdestä sämpylästä tulee siis kuusi annospalaa.

3. Pursota leipien päälle vuohenjuustomoussea. Pilko aurinkokuivatut tomaatit ja rouhi pekaanipähkinät, ja aseta leipien päälle. Viimeistele juoksevalla hunajalla ja tuoreella rosmariinilla.

  • Jaa

Jätä kommentti