Gluteeniton suolainen kinuski-juustokakku

Name: Gluteeniton suolainen kinuski-juustokakku
Yield: 8-12 palaa

Suolainen kinuski kruunaa tämän juustokakun! Kakun pohja valmistuu helposti gluteenittomista välipalakekseistä.

Voitele irtopohjainen piirakkavuoka (ø 24 cm) ja laita sen pohjalle pohjan kokoinen leivinpaperi.
Sulata margariini.
Murskaa keksit.
Sekoita keksimurska ja margariini. Painele seos vuoan pohjalle ja reunoille.
Paista pohjaa kiertoilmalla 160 asteessa noin 12 minuuttia.
Purista sitruunasta mehu.
Riko munat erilliseen astiaan.
Vatkaa tuorejuusto ja sokeri sekaisin. Lisää loput raaka-aineet ja sekoita tasaiseksi.
Kaada täyte pohjan päälle. Paista noin 25 minuuttia uunin keskitasolla. Anna jäähtyä.
Keitä kermaa ja fariinisokeria hiljalleen välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. Voit kokeilla kinuskin “kypsyyttä” tiputtamalla kastikepisaran kylmään veteen. Jos pisara pysyy koossa, on kastike valmista.
Anna kinuskin jäähtyä hetken aikaa ja kaada sitten kakun päälle.
Anna kakun tekeytyä muutaman tunnin ajan.
Ripottele kakun päälle sormisuolaa ennen tarjoilua.

Reseptissä käytetyt tuotteet

Suosittelemme näitä tuotteita

Elovena Gluteeniton välipalakaurakeksi Tumma suklaa
Täysjyväkaurasta valmistetut runsaskuituiset välipalakeksit ovat herkullisen makuisia ja ne on näppärä ottaa mukaan.
Lue lisää

Gluteeniton mango-piimäkakku
Mango-piimäkakun voit valmistaa kätevästi jo edellispäivänä, jolloin ihana gluteeniton tarjottava on juhlapäivänä valmis herkuteltavaksi.
Yli 60 min
G, KM
Gluteeniton valkosuklaa-granaattiomenakakku
Yllätä kahvipöydän vieraat tällä suussasulavan herkullisella valkosuklaa-granaattiomenakakulla. Gluteeniton tarjottava sopii monen ruokavalioon.
Yli 60 min
G, K