Kaurajauhis-juureskiusaus

Kaurajauhis-juuresvuoka

Kaurajauhis-juureskiusaus

Herkullinen Kaurajauhis-juureskiusaus saa makua mm. tuorejuustosta, kapriksista ja herkkusienistä. Kasviskiusaus on täydellinen ruoka arkeen, sillä se kypsyy itsekseen uunissa meheväksi.

  • 4-6 annosta
  • Kasvis
  • Alle 60 min
Mehevä Kaurajauhis-juureskiusaus
  • 200 g

    tuoreita herkkusieniä

  • ¾ dl

    rypsiöljyä

  • 225 g

    Elovena Kaurajauhista

  • 2 tl

    valkosipulijauhetta

  • 2 tl

    timjamia

  • 1 kg

    pakasteperuna-juuressuikaleita

  • 1 prk

    kapriksia (50/35g)

  • 4 dl

    pippuriruokakermaa

  • 200 g

    maustamatonta tuorejuustoa

  • 250 g

    maustamatonta pehmeää sulatejuusto & dippikastiketta

  • 1 tl

    suolaa

Tee näin
  1. Laita uuni kuumenemaan kiertoilmalla 225 asteeseen.
  2. Puolita herkkusienet ja leikkaa lohkoiksi.
  3. Ruskista sienet kuumassa öljyssä, lisää Kaurajauhis ja mausteet, paista vielä muutama minuutti.
  4. Kaada peruna-juuressekoitus voideltuun uunivuokaan. Sekoita joukkoon sieni-Kaurajauhisseos ja valutetut kaprikset.
  5. Vispaa ruokakerma, juustot ja suola hyvin keskenään. Kaada seos vuokaan.
  6. Paista uunin keskitasolla noin 45 minuuttia.
  7. Tarjoile puolukkahillon kanssa.
  • Jaa

Jätä kommentti