Kaurajauhis-nachopelti

Helppo ja herkullinen nachopelti syntyy kädenkäänteessä. Tämä kasvisversio nachopellistä saa ruokaisuutta kaurajauhiksesta.

Kaurajauhis-nachopelti

Helppo ja herkullinen nachopelti syntyy kädenkäänteessä. Tämä kasvisversio nachopellistä saa ruokaisuutta kaurajauhiksesta.

  • 4 annosta
  • Kasvis
  • Alle 30 min
Ainekset
  • 400 g

    maissilastuja

  • 150 g

    kirsikkatomaatteja

  • 150 g

    säilykemaissin jyviä

  • 3 rkl

    rypsiöljyä

  • 1

    punasipuli

  • 225 g

    Elovena Kaurajauhista

  • 1 tl

    sipulijauhetta

  • ½ tl

    jeeraa

  • ½ tl

    suolaa

  • 1 tl

    sokeria

  • 350 g

    salsakastiketta

  • 1 dl

    chilimarinoituja valkosipulinkynsiä

  • 250 g

    valmista sulatejuustokastiketta

Lisäksi
  • tuoretta korianteria

  • limeä lohkoina

Tee näin
  1. Levitä maissilastut leivinpaperin päälle uunipelille. Puolita tomaatit ja valuta maissinjyvät. Kuori ja suikaloi sipuli.
  2. Kuumenna öljy paistinpannussa, lisää Kaurajauhis ja mausteet, paista muutama minuutti. Kaada joukkoon salsakastike ja kuumenna. Levitä kastike lastujen päälle.
  3. Ripottele pinnalle tomaatit, maissit, valkosipulinkynnet ja sipulit. Lusikoi koko komeuden päälle juustokastiketta.
  4. Paista 200 asteisessa kiertoilmauunissa noin 10 minuuttia. Ripottele päälle korianteria ja limeä.

Tarjoile esimerkiksi kermaviilin ja salaatin kanssa.

Saat nachopellistä vegaanisen, kun käytät juustokastikkeen tilalla vegaanista juustoraastetta.

  • Jaa

Jätä kommentti