Kaurajauhista, ohraa ja kasviksia pannulla

Wokkipannu kauden kasviksista ja Elovena Kaurajauhiksesta

Kaurajauhista, ohraa ja kasviksia pannulla

Kesän maut pannulla! Herkullisen kesäinen wokkipannu syntyy kauden kasviksista ja Elovena Kaurajauhiksesta. Kokonaisuus viimeistellään tilliöljyllä, kotijuustolla ja ohrahelmellä.

  • (2 annosta)
  • Kasvis
  • Alle 60 min
Tilliöljy
  • reilusti

    tuoretta tilliä

  • ½ dl

    öljyä

  • 2 tl

    sitruunamehua

  • ½ tl

    sokeria

  • ½ tl

    suolaa

Kasvikset
Lisäksi
Tee näin
  1. Nypi tillin oksat syvään astiaan. Lisää muut aineet ja poraa sauvasekoittimella.
  2. Kuori palsternakat ja porkkanat. Halkaise, puolita ja leikkaa palat kuuteen osaan.
  3. Kiehauta vesi paistinpannussa, lisää palsternakat ja porkkanat. Anna veden kiehua pois. Lisää pannulle voi ja ruskista juurekset. Siirrä sivuun.
  4. Kaada pannulle tilliöljy. Lisää Kaurajauhis, lehtikaali ja pellavansiemenet, paista rapeaksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
  5. Lisää pannulle kypsä Ohrahelmi ja juurekset hyvin sekoittaen.
  6. Murustele pinnalle kotijuustoa. Koristele retiiseillä. Viimeistele tilkalla öljyä.
  • Jaa

Jätä kommentti