Mukavan mausteiset Kaurajauhis-cocktailpyörykät ovat täydellinen match illanistujaisten ja juhlien tarjottavaksi. Tarjoile pyörykät herkullisten dippien kanssa.

Mausteiset Kaurajauhis-cocktailpyörykät

Mukavan mausteiset Kaurajauhis-cocktailpyörykät ovat täydellinen match illanistujaisten ja juhlien tarjottavaksi. Tarjoile pyörykät herkullisten dippien kanssa.

  • noin 45 kpl
  • Kasvis
  • Alle 60 min
Kaurajauhis-cocktailpyörykät
  • 2 dl

    vettä

  • 1 ½ tl

    Sambal Oelec -maustekastiketta

  • 1 rkl

    soijakastiketta

  • 1 tl

    kasvis- tai lihafondia

  • 2 tl

    sipulijauhetta

  • 225 g

    Elovena Kaurajauhista

  • n. 70 g

    korppujauhoja

  • 100 g

    paprikaa

  • 2

    valkosipulinkynttä

  • 5 g

    tuoretta persiljaa

  • 100 g

    fetajuustoa

Kermaviili-basilikadippi
  • 200 g

    kermaviiliä

  • runsaasti tuoretta basilikaa

  • 1 tl

    sitruunamehua

  • 1 tl

    karkeaa Dijon-sinappia

  • 1 tl

    sokeria

  • ripaus suolaa

Artisokka-tomaattidippi
  • 1 prk

    grillattua latva-artisokkaa (285 g)

  • 50 g

    aurinkokuivattuja tomaatteja

  • 100 g

    ranskankermaa

  • 2-3 rkl

    artisokan marinointilientä

  • ripaus sokeria

  • sitruunamehua

Tee näin

Kaurajauhis-cocktailpyörykät

  1. Mittaa astiaan vesi, mausteet, Kaurajauhis ja korppujauhot. Sekoita.
  2. Leikkaa paprika pieniksi kuutioiksi ja purista ylimääräinen neste pois. Hienonna valkosipuli sekä persilja ja murustele feta. Yhdistä kaikki massan joukkoon ja sekoita hyvin. Jos massa tuntuu liian pehmeältä, lisää joukkoon hieman korppujauhoja.
  3. Pyöritä massasta öljytyin käsin pieniä pyöryköitä. Paista pyörykät varovasti runsaassa öljyssä kullanruskeiksi ja rapeiksi.
  4. Nauti herkullisten dippikastikkeiden kanssa.

Kermaviili-basilikadippi

  1. Sekoita kermaviilin joukkoon silputtu basilika ja mausteet. Anna tekeytyä kylmässä hetken aikaa.

Artisokka-tomaattidippi

  1. Valuta artisokat ja tomaatit. Yhdistä kaikki aineet ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi. Tarkista maku ja anna vetäytyä kylmässä hetken aikaa.

  • Jaa

Jätä kommentti

Reseptissä käytetyt tuotteet

Suosittelemme näitä tuotteita

  • Elovena Kaurajauhis Original

    Elovena Muru Kaurajauhis

    Suomalaisesta Elovena-kaurasta valmistettu Muru Kaurajauhis sisältää kauran hyvät ominaisuudet täydennettynä kasviproteiineilla. Monipuolinen Kaurajauhis toimii ruoanlaitossa jauhelihan tapaan.

    Lue lisää

Katso myös nämä

  • Nämä herkulliset ja ruokaisat pyörykät ovat moderni kasvisversio niistä mummon kuuluisista lihapullista.

    Kaurajauhis­pyörykät

    Nämä herkulliset ja ruokaisat pyörykät ovat moderni kasvisversio niistä mummon kuuluisista lihapullista.

    Alle 60 min

    K, L, V

  • Ruokaisat pihvit, joiden ainoa huono puoli on se, että ne katoavat pöydästä hetkessä.

    Kaurajauhis-pekonijuustopihvit

    Ruokaisat pihvit, joiden ainoa huono puoli on se, että ne katoavat pöydästä hetkessä.

    Alle 60 min

  • kaurajauhis-cocktailpalat

    Helpot Kaurajauhis-cocktailpalat

    Cocktailpalojen valmistuksen ei tarvitse välttämättä olla aikaavievää näpertelyä. Helpot, mutta näyttävät kaurajauhis-cocktailpalat koristellaan kasviksilla ja yrteillä. Nämä ovat täydellisiä suupaloja juhliin kuin juhliin!

    Alle 60 min

    K, L, V

  • Kaurajauhis-fetanyytit

    Kaurajauhis-fetanyytit

    Feta-Kaurajauhisnyytit sopivat moneen eri tilaisuuteen: juhliin, iltapalaksi, kahvipöytään, brunssille tai lounaaksi salaatin kanssa.

    Yli 60 min

    K