Porkkanapuuro

Kauniin oranssi porkkanapuuro keitetään haudutellen ja lopuksi survotaan sauvasekoittimella sileäksi. Tarjoile maukas puuro pähkinöiden kanssa!

Porkkanapuuro

Kauniin oranssi porkkanapuuro keitetään haudutellen ja lopuksi survotaan sauvasekoittimella sileäksi. Tarjoile maukas puuro pähkinöiden kanssa!

  • 4 annosta
  • Kananmunaton
  • Kasvis
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Vegaaninen
  • Alle 30 min
Ainekset
  • 1 l

    vettä

  • 200 g

    porkkanoita

  • 1 tl

    suolaa

  • 4 dl

  • n. ½ dl

    sokeria

Tee näin
  1. Laita vesi kiehumaan kattilaan. Kuori ja pilko porkkanat 2-3 cm paloiksi. Lisää porkkanat kiehuvaan veteen ja keitä 5 minuutin ajan. Lisää kaurahiutaleet ja hauduta matalalla lämmöllä vielä noin 10 minuuttia.
  2. Nosta kattila liedeltä ja survo sauvasekoittimella kunnes suurempia porkkananpaloja ei enää ole. Lisää sokeria makusi mukaan ja tarjoile lämpimänä esimerkiksi rouhittujen pekaanipähkinöiden kanssa.
  • Jaa

Jätä kommentti