Raikas sitruunapasta

Elovena raikas sitruunapasta

Raikas sitruunapasta

Tämä sitruunapasta on pikainen valmistaa ja se on kaikessa yksinkertaisuudessaan ihan mielettömän hyvää. Sitruunapasta maistuu sellaisenaan tai esimerkiksi salaatin tai kalan kanssa.

  • 2–4 annosta
  • Kananmunaton
  • Kasvis
  • Laktoositon
  • Alle 30 min
Pasta
  • 400 g

    spagettia

Kastike
  • 2–3

    valkosipulinkynttä

  • 2

    kevätsipulia TAI ½ ruukkua ruohosipulia

  • 1 ½ dl

    parmesaaniraastetta (n. 40 g)

  • 2 tl

    (luomu) sitruunan kuoriraastetta

  • 2 rkl

    sitruunamehua

  • 2 rkl

    rypsiöljyä

  • 1 prk

    Elovena Kauraruoka maustamatonta

  • 1 dl

    pastan keitinvettä

  • 1 tl

    suolaa

Tee näin
  1. Keitä pasta runsaassa suolatussa vedessä 8–9 minuuttia. Ota talteen n. 1 dl pastan keitinvettä. Valuta kuuma pasta.
  2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Pilko kevätsipulit vartta myöden.
  3. Raasta parmesaani.
  4. Raasta hyvin pestyjen sitruunoiden kuori ja purista mehu.
  5. Kuullota nopeasti sipulit ja sitruunan kuoriraaste öljyssä pannulla.
  6. Lisää sitruunamehu, Elovena Kauraruoka, pastan keitinvesi, parmesaaniraaste ja suola.
  7. Kiehauta ja pyöräytä sekaisin pastan kanssa.
  8. Raasta pinnalle runsaasti parmesaania ja ripottele päälle chilihiutaleita tai mustapippurirouhetta.

  • Jaa

Reseptissä käytetyt tuotteet

Suosittelemme näitä tuotteita

Jätä kommentti

Katso myös nämä

  • Maukas Kaurajauhis-kasvispasta

    Maukas Kaurajauhis-kasvispasta

    Maukkaaseen Kaurajauhis-kasvispastaan uppoaa ihanan paljon vihanneksia – mm. tankoparsaa, kesäkurpitsaa, sokeriherneitä, porkkanaa, pinaattia ja tomaattia! Pasta saa mehevyyttä herkullisesta valkosipulivoista ja parmesaanista.

    Alle 60 min

    K, L

  • Punajuuri-aurajuustopasta

    Punajuuri-aurajuustopasta

    Punajuuret ja palsternakat ovat ihanan makeita juureksia. Kun ne yhdistetään sinihomejuuston, pähkinöiden ja Elovena kauraruoan kanssa, syntyy täydellisen maukas ja näyttävä pastaruoka.

    Alle 60 min

    KM, K, L

  • Lasagnette on helpompi ja nopeampi versio perinteisestä lasagnesta.

    Helppo Kaurajauhis-lasagnette

    Lasagnette on helpompi ja nopeampi versio perinteisestä lasagnesta. Maukas kasvisversio valmistuu kätevästi Elovena Kaurajauhiksesta. Tarjoile raikkaan salaatin kera!

    Alle 60 min

    K

  • Reseptiyhteistyö

    Kasvislasagne kesäkurpitsasta ja Kaurajauhiksesta

    Superhelppo kesäkurpitsalasagne

    Tämän helpommaksi ei kasvislasagnen teko enää muutu! Ei valkokastiketta tai lasagnelevyjä, mutta silti ihanan kermaista, täyteläistä ja ihanaa. Kesäkurpitsan lisäksi lasagneen voi upottaa muitakin kasviksia.

    Yli 60 min

    K, V