Tahnat ja dipit suolaisille Elovena Välipalakekseille

Dippitarjotin suolaisista Elovena-välipalakekseistä

Tahnat ja dipit suolaisille Elovena Välipalakekseille

Kokoa Elovena Välipalakekseistä helppo ja herkullinen dippitarjotin illanistujaisiin! Pesto-mozzarellalevite, vuohenjuustomousse ja artisokka-tomaattidippi sopivat täydellisesti rentoon dippailuun ja myös juhlavammiksi cocktail-paloiksi.

  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
  • Kasvis
  • Alle 30 min
Pesto-mozzarellalevite
  • ½ dl

    vihreää pestoa

  • 200 g

    maustamatonta tuorejuustoa

  • 1 pallo

    mozzarellaa

Vuohenjuustomousse
  • 100 g

    pehmeää vuohenjuustoa

  • 2 dl

    kuohukermaa

  • ripaus

    suolaa ja mustapippuria

Artisokka-tomaattilevite
  • 1 prk

    grillattua säilykeartisokkaa (285 g)

  • 50 g

    aurinkokuivattuja tomaatteja

  • 100 g

    ranskankermaa

  • 2-3 rkl

    artisokan marinointilientä

  • sitruunamehua ja sokeria

Tee näin

Pesto-mozzarellalevite

  1. Sekoita pesto tuorejuuston joukkoon. Pilko mozzarella paloiksi ja sekoita pesto-tuorejuustoon.

Vuohenjuustomousse

  1. Vaahdota puolet kermasta vaahdoksi. Laita tuorejuusto, loppu kerma sekä ripaus suolaa ja mustapippuria tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi. Kääntele joukkoon vaahdotettu kerma.

Artisokka-tomaattilevite

  1. Valuta artisokat ja tomaatit. Ota liemi talteen.
  2. Yhdistä kaikki aineet ja aja sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi.

Tarjoile lisäksi esimerkiksi erilaisia hedelmiä ja juustoja!

  • Jaa

Jätä kommentti