Västerbotten-juustopiirakka

Ihanan tuhti juustopiirakka on täydellistä tarjottavaa illanistujaisiin! Piirakan pohja valmistuu helposti välipalakekseistä.

Västerbotten-juustopiirakka

Ihanan tuhti juustopiirakka on täydellistä tarjottavaa illanistujaisiin! Piirakan pohja valmistuu helposti välipalakekseistä.

  • 8-10 palaa
  • Kasvis
  • Alle 60 min
Pohja
Täyte
  • 4 dl

    Västerbotten-juustoa raastettuna

  • 3 dl

    kermaa

  • 4

    munaa

  • ½ tl

    suolaa

  • mustapippuria

Tarjoile
  • viikunahillon ja pähkinöiden kanssa

Tee näin
  1. Pingota leivinpaperi irtoreunaisen kakkuvuoan (24-26 cm) pohjalle.
  2. Hienonna keksit esim. sauvasekoittimella. Sekoita keksimurujen joukkoon Sunnuntai Juokseva. Painele seos vuoan pohjalle ja nosta jääkaappiin jähmettymään.
  3. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada keksipohjan päälle.
  4. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.
  5. Tarjoile piirakka viikunahillon ja pähkinöiden kanssa.
  • Jaa

Jätä kommentti