Owsiane ciasto z jabłkami

Owsiane ciasto z jabłkami

Owsiane ciasto z jabłkami

  • porcja dla 10 osób
  • Bez glutenu
  • Ponad 60 minut
Składniki
    Botten
    • 3

      jajka

    • 2 dl

      cukru

    • 1 dl

      oleju

    • 2 1/2 dl

      mąka bezglutenowa

    • 1/2 łyżeczka

      soli

    • 1 łyżeczka

      proszku do pieczenia

    • 1 łyżeczka

      cukru wanilinowego

    • 1 dl

      mleka lub śmietany

    Pajdeg
    • 3-4

      jabłko

    Toscatäcke
    Miejsca
    • Nastaw piekarnik na 180 stopni Celsjusza.
    • Nasmaruj tłuszczem boki formy (śred. 26 cm), spód wyłóż papierem do pieczenia.
    • Obierz i pokrój w koskę jabłka
    • Ubij jajka z cukrem, dodaj margarynę i połącz w jednolitą masę.
    • Wymieszaj ze sobą wszystkie suche składniki i dodawaj do mieszanki na przemian z mlekiem. Ubijaj całość do uzyskania gładkiej konsystencji.
    • Wlej ciasto do formy do pieczenia. Posyp pokrojonymi jabłkami.
    • Piecz na dolnej półce piekarnika przez ok. 15 minut.
    • Włóż wszystkie składniki polewy do rondla. Podgrzewaj, cały czas mieszając, do momentu zawrzenia.
    • Wyjmij ciasto z piekarnika i polej je równomiernie polewą. Kontynuuj pieczenie przez kolejne 25-30 minut.
    • Jeśli powierzchnia ciasta zaczyna ciemnieć przykryj ją papierem do pieczenia.
    • Udostępnij