Bezglutenowy torcik z malinami i borówkami
Składniki
Baza
- 25 g
margaryny
- 50 g
cukru
- 100 g
- 50 g
Nadzienie
- 4
żelatyny
- 2 łyżka
wody
- 400 g
serka naturalnego
- 200 g
śmietany kremówki
- 100 g
cukier
Polewa
- 400 g
borówek
- 100 g
malin
- 200 g
wody
- 100 g
cukry żelującego
Dekoracja
melisa lub liście mięty
Miejsca
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Wyłóż formę do tarty (o średnicy 22 cm) papierem do pieczenia.
- Rozpuść margarynę. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki ciasta do powstania jednolitej masy. Wylep ciastem dno formy. Piecz na środkowej półce w piekarniku przez ok. 8-10 minut
- Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie. Wymieszaj ze sobą składniki nadzienia, na końcu dodaj żelatynę. Powstałym kremem posmaruj ciasto i odstaw do lodówki na ok. 2 godziny.
- Rozpuść cukier żelujący we wrzącej wodzie. Odstaw do ostygnięcia. Poukładaj na powierzchni kremu owoce i zalej je wodą z cukrem, odstaw do lodówki na kolejne 1-2 godzin.
- Wyjmij ciasto z formy i udekoruj listkami mięty lub melisy.
Produkty użyte w tym przepisie
Rekomendowane produkty
- Czytaj więcej
Pełnoziarniste płatki owsiane JUMBO
Pełnoziarniste płatki owsiane bezglutenowe do wszechstronnego użycia jako płatki śniadaniowe, składnik wypieków lub panierka do dań mięsnych i warzywnych.
- Czytaj więcej
Bezglutenowa mąka owsiana
Pełnoziarnista mąka owsiana, która nadaje się do pieczenia pysznych np. do ciastek, płaskich chlebów i naleśników. Owies w 100% bezglutenowy. Bogaty w błonnik.