Kotimainen Elovena Kaurajauhis on 100 % kasvispohjainen tuote, jonka pääraaka-aineena on suomalainen kaura. Kaurajauhis on maultaan neutraali, joten voit maustaa sen oman maun mukaan. Sen rakenne ja muoto ovat kuin kypsällä jauhelihalla. Siksi Kaurajauhis on helppo ja terveellinen vaihtoehto jauhelihalle kaikessa ruoanlaitossa.
Elovena Kaurajauhiksessa on runsaasti kuituja ja kasviproteiinia. Lisäksi se on vähäsuolaista ja siinä on noin 30% vähemmän rasvaa kuin jauhelihassa. Täysin vegaanisessa Kaurajauhiksessa on täysjyväkauran ja kauraleseen lisäksi vain vettä, suolaa sekä peruna- ja herneproteiinia. Se sisältää 41 prosenttia suomalaista kauraa, mikä on reilusti enemmän kuin muissa kasviproteiinituotteissa. Tuotteessa on myös reilusti kuitua ja yhtä paljon proteiinia kuin jauhelihassa. Elovena Kaurajauhis on saanut Sydänmerkin tunnustukseksi terveellisyydestään.
Katso usein kysytyt kysymykset Kaurajauhiksesta täältä.