Suomalaista kauraa, runsaasti proteiinia ja kuitua
Suomalaisilla pelloilla kasvaneesta Elovena-kaurasta on syntynyt uudenlainen ruoka, Elovena Kaurajauhis. Elovena Kaurajauhis syntyi, jotta jokaisen olisi helppo ottaa terveellinen kasviproteiini osaksi omaa ruokavaliotaan. Siinä on kaikki kauran hyvät ominaisuudet täydennettynä palkokasvien proteiineilla. Kaurajauhis on helppo tapa tehdä hyvää niin ympäristölle, itselleen kuin läheisilleen – herkullista ja terveellistä kasvisruokaa päivästä ja reseptistä toiseen.
Kotimainen Elovena Kaurajauhis on 100 % kasvispohjainen tuote, jonka pääraaka-aineena on suomalainen kaura. Kaurajauhis on maultaan neutraali, joten voit maustaa sen oman maun mukaan. Sen rakenne ja muoto ovat kuin kypsällä jauhelihalla. Siksi Kaurajauhis on helppo ja terveellinen vaihtoehto jauhelihalle kaikessa ruoanlaitossa.
Elovena Kaurajauhiksessa on runsaasti kuituja ja kasviproteiinia. Lisäksi se on vähäsuolaista ja siinä on noin 30% vähemmän rasvaa kuin jauhelihassa. Täysin vegaanisessa Kaurajauhiksessa on täysjyväkauran ja kauraleseen lisäksi vain vettä, suolaa sekä peruna- ja herneproteiinia. Se sisältää 41 prosenttia suomalaista kauraa, mikä on reilusti enemmän kuin muissa kasviproteiinituotteissa. Tuotteessa on myös reilusti kuitua ja yhtä paljon proteiinia kuin jauhelihassa. Elovena Kaurajauhis on saanut Sydänmerkin tunnustukseksi terveellisyydestään.
Suomalaisesta Elovena-kaurasta valmistettu Muru Kaurajauhis sisältää kauran hyvät ominaisuudet täydennettynä kasviproteiineilla. Monipuolinen Kaurajauhis toimii ruoanlaitossa jauhelihan tapaan.
Elovena Kaurajauhiksen käyttäminen ei vaadi erityistaitoja, vaan siitä on helppo ja nopea valmistaa ruokaa. Elovena Kaurajauhis on käyttövalmista eli sitä ei tarvitse kypsentää kuten vaikkapa jauhelihaa. Koostumuksesta saat rapeaa paistamalla sen nopeasti pannulla reilussa lorauksessa kasviöljyä. Kaurajauhis on maultaan neutraali, joten mausteita voi käyttää hiukan voimakkaammin kuin vaikkapa lihan maustamiseen. Käytä Kaurajauhista paistaessa runsaasti kasviöljyä tai -rasvaa, sillä Kaurajauhis itsessään sisältää rasvaa vain nimeksi.
Kaurajauhiksesta valmistat helposti erilaiset texmex-henkiset herkut. Rento texmex-ruoka on ihanan mausteista, maukasta ja värikästä ja se sopii niin arkeen kuin vaikka illanistujaisiinkin. Katso alta parhaat reseptit ja inspiroidu!
Lue lisääBobotie on perinteinen, mausteinen vuokaruoka Etelä-Afrikasta, ja se valmistuu kasvisversiona helposti Elovena Kaurajauhiksesta. Pitkää raaka-ainelistaa ei kannata pelästyä, sillä suurin osa aineksista on mausteita.
Alle 60 min
K
Herkulliset uunitomaatit tuovat vaihtelua arjen kasvisruokapäiviin. Fetalla, ohralla, Kaurajauhiksella ja basilikalla täytetyt tomaatit paistetaan uunissa meheviksi.
Yli 60 min
K
Nämä kaurajauhispyörykät saavat marokkolaisia makuvivahteita mm. mintusta, persiljasta ja Ras el Hanout -mausteseoksesta ja vievät takuulla kielen mennessään! Pyöräytä kastikkeeksi herkullinen minttu-sitruunapesto.
Alle 60 min
K
Tämä herkullinen muhennos saa seurakseen kotimaista Kaurajauhista, joka on hyvä tapa korvata ateriasta jauheliha osaksi tai vaikka kokonaan, kuten nyt tässä reseptissä.
Alle 60 min
KM, K, L, M, V
Lasagnette on helpompi ja nopeampi versio perinteisestä lasagnesta. Maukas kasvisversio valmistuu kätevästi Elovena Kaurajauhiksesta. Tarjoile raikkaan salaatin kera!
Alle 60 min
K
Kaurajauhis-kiusaus on helppo ja herkullinen arkiruoka. Chili-tomaattimurska antaa ruokaan lempeää tulisuutta, jota fetajuusto ja kerma pehmentävät.
Yli 60 min
K, L
Avomunakas on sekä nopea että helppo valmistaa ja kaiken lisäksi se on herkullinen ja kauniin näköinen.
Alle 30 min
K
Uunimunakas on helppo ja nopea ruoka, se valmistuu alle puolessa tunnissa. Tässä reseptissä Kaurajauhis-munakas valmistetaan rengasvuokaan ja keskusta täytetään salaattisekoituksella. Näin saat näppärästi näyttävää tarjottavaa, vaikka illanistujaisii
Alle 60 min
K, L
Täytetyt paprikat pelastavat ruokailun silloin, kun et tiedä, mitä tarjoaisit ruoaksi tänään. Suolaisenmakea terveellinen täyte Kaurajauhiksella on helppo ja nopea valmistaa.
Alle 30 min
K, L, V
Suosikkiruoka lasagne valmistuu kasvisversiona näppärästi Elovena Kaurajauhiksesta. Mehevä ja täyteläinen lasagne maistuu koko perheelle!
Yli 60 min
K
Kaalipaistos on täydellinen talviruoka! Tähän vegaaniseen paistokseen tuovat mausteisuutta inkivääri ja keltainen curry.
Alle 60 min
K, L
Kermaisen mehevä Kaurajauhis-punajuurivuoka saa täyteläistä makua sinihomejuustosta. Täydellinen ruoka niin arjen kasvisruokapäivään kuin viikonloppuunkin!
Yli 60 min
K, L
Elämän ei aina tarvitse olla mustavalkoista – tässä italialaista makumaailmaa henkivässä makaronilaatikossa on puolet Elovena Kaurajauhista ja puolet jauhelihaa. Reseptistä kiitos Richard McCormickille.
Alle 60 min
K
Hapanimelä Kaurajauhis-kasviswokki on nopea arkiruoka, joka tuo kotikeittiöön aasialaisia makuvivahteita. Reseptistä kiitos Richard McCormickille.
Alle 30 min
K, L
Suosikkiruoka makaronilaatikko onnistuu helposti myös ilman jauhelihaa - tämä kasvismakaronilaatikko sisältää Elovena Kaurajauhista ja maistuu koko perheelle.
Alle 60 min
K
Vanha kunnon kaalilaatikko onnistuu helposti myös vegaanisena, nam!
Yli 60 min
K, L, V
Mitä tarjoaisi kasvissyöjälle joulupöydässä? Herkullinen Kaurajauhis-kasvismureke hurmaa jouluna lihansyöjänkin!
Yli 60 min
K
Mureke on arkiruokien klassikko, joka onnistuu helposti myös kasvisversiona! Annoksen kruunaavat muhennetut porkkanat mehevällä juustokastikkeella.
Alle 60 min
K
Perinteinen makaronilaatikko saa herkullisen juustopäällisen Aitoa arkiruokaa -blogin Alexander Trivedin loihtimassa reseptissä.
Yli 60 min
K
Sopivan mausteinen munakoisocurry syntyy nopeasti kauden kasviksista ja Kaurajauhiksesta. Reseptistä kiitos Aitoa arkiruokaa -blogin Alexanderille!
Alle 30 min
K, L, V
Tässä chilisessä linssipadassa on sopivasti potkua! Täyttävä ja maukas kasvisruoka lämmittää mukavasti, erityisesti talvella.
Yli 60 min
K, L, V
Herkulliseen kasvispastapaistokseen saa helposti upotettua aimo kasan kasviksia. Tämä maukas paistos on oikea arkiruokien kunkku – ja maistuu taatusti koko perheelle!
Alle 60 min
K
Munakasrulla soveltuu niin arkeen kuin juhlaankin. Tarjoile tämä ruokaisa herkku raikkaan salaatin kanssa.
Yli 60 min
Vanhanajan jauheliha-perunalaatikko on varsinkin lasten mieleen. Käytä jauhelihan tilalla vaihteeksi Elovena Kaurajauhista, niin saat klassikosta maukkaan kasvisversion!
Yli 60 min
K
Perinteinen englantilainen uuniruoka Shepherd's pie täyttää vatsat ja lämmittää kylmimpinäkin päivinä. Reseptistä kiitos Richard McCormickille.
Yli 60 min
K
Melanzane alla parmigiana eli munakoiso-tomaattivuoka on kaikessa yksinkertaisuudessaan mitä maistuvin kasvisruoka. Lisäämällä joukkoon rapeaksi paahdettua Elovena Kaurajauhista saat ruoasta entistäkin herkullisemman ja ruokaisamman!
Yli 60 min
K
Amerikkalaistyyliset eli tuplakypsennetyt uuniperunat ovat pinnalta rapeita ja sisältä mehukkaita. Täytteen voit tehdä mielesi mukaan vegeversiona tai pekonilla höystettynä!
Yli 60 min
Paistettu riisi, joka on makumatka Koreaan trendikkään Kimchin saattelemana. Reseptistä kiitos Richard McCormickille.
Alle 60 min
K, L, V
Tuhti ja takuuvarma pataruoka, jossa on makua ja papua vaikka muille jakaa. Tässä tapauksessa neljälle. Reseptistä kiitos Richard McCormickille.
Yli 60 min
K
Tätä Kaurajauhis-punajuuririsottoa voit tarjota vaikka joulupöydässä kasvissyöjälle. Kauniinvärisen risoton täyteläisen maun kruunaa päälle ripoteltu parmesaanijuusto ja paahdetut pinjansiemenet.
Alle 60 min
K
Tämä jännittävä intialainen ruoka saa sekä kukkakaalin että Elovena Kaurajauhiksen kukoistamaan. Reseptistä kiitos Richard McCormickille.
Alle 60 min
K, L, V
Kaurajauhiksella, glögillä ja punajuurella höystetty punakaalilaatikko sopii niin pääruoaksi kuin lisukkeeksikin. Täyteläinen kasvisruoka tuo uutta väriä ja makua vaikka joulupöytään!
Yli 60 min
K
Kaurajauhis-kikhernecurry on herkullinen ja nopea arkiruoka. Mukavan mausteinen, vegaaninen curry maistuu keitetyn riisin kera.
Alle 30 min
K, L, V
