Gluteeniton valkosuklaajuustokakku
Taio herkullisen juustokakun pohja helposti gluteenittomista välipalakekseistä. Makuelämyksen kruunaa ihana valkosuklaa-mustikkatäyte.
Gluteeniton valkosuklaajuustokakku
Pohja
- 1 pkt (160 g)
- 80 g
Sunnuntai Leivontamargariinia
Täyte
- 150 g
valkosuklaata
- 400 g
maustamatonta tuorejuustoa
- 250 g
maitorahkaa
- ½ dl
sokeria
- 1 tl
vaniljasokeria
- 2 rkl
sitruunamehua
- 3
munaa
- 100 g
pakastemustikoita
Tee näin
- Lämmitä uuni tasalämmöllä 175 asteeseen.
- Aseta leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle (halkaisija 22-24 cm). Hienonna keksit ja sekoita joukkoon sulatettu margariini. Painele seos vuoan pohjalle ja noin 2 cm reunoille. Nosta pohja jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
- Sulata valkosuklaa vesihauteessa tai mikrossa.
- Vatkaa sähkövatkaimella tuorejuusto ja maitorahka notkeaksi. Lisää sokerit ja sitruunamehu sekä kananmunat yksitellen vatkaten.
- Sekoita joukkoon jäähtynyt valkosuklaa ja kaada täyte vuokaan keksipohjan päälle. Kopauta vuoka pari kertaa pöytää vasten, jotta ilmakuplat häviävät.
- Ripottele pinnalle jäiset mustikat ja paista uunin alatasolla 1 tunti. Avaa uunin luukku raolleen ja anna kakun vetäytyä uunissa jälkilämmöllä 1 tunti.
- Anna kakun hyytyä jääkaapissa noin 4 tuntia, mielellään yön yli.
Mustikat voi korvata sesongin mukaan myös muilla marjoilla. Kakkuun sopivat sekä tuoreet että pakastetut marjat.
Reseptissä käytetyt tuotteet
Suosittelemme näitä tuotteita
![Elovena Gluteeniton välipalakaurakeksi]()
Lue lisääElovena Gluteeniton Välipalakaurakeksi
Täysjyväkaurasta valmistetut runsaskuituiset välipalakeksit ovat herkullisen makuisia ja ne on näppärä ottaa mukaan.
Katso myös nämä
![Gluteeniton Nina Lincolnin suklaajuustokakku]()
Gluteeniton Nina Lincolnin suklaajuustokakku
Täyteläisen suklainen Nina Lincolnin juustokakku eli jäädytetty suklaajuustokakku on oikea klassikkoresepti. Viimeistele gluteeniton herkku marjoilla ja suklaakoristeilla.
![Gluteeniton mango-piimäkakku]()
Gluteeniton mango-piimäkakku
Mango-piimäkakun voit valmistaa kätevästi jo edellispäivänä, jolloin ihana gluteeniton tarjottava on juhlapäivänä valmis herkuteltavaksi.
![Gluteeniton suolainen kinuski-juustokakku]()
Gluteeniton suolainen kinuski-juustokakku
Suolainen kinuski kruunaa tämän juustokakun! Kakun pohja valmistuu helposti gluteenittomista välipalakekseistä.
![Yllätä kahvipöydän vieraat tällä suussasulavan herkullisella valkosuklaa-granaattiomenakakulla. Gluteeniton tarjottava sopii monen ruokavalioon.]()
Gluteeniton valkosuklaa-granaattiomenakakku
Yllätä kahvipöydän vieraat tällä suussasulavan herkullisella valkosuklaa-granaattiomenakakulla. Gluteeniton tarjottava sopii monen ruokavalioon.
Jätä kommentti