Kaurajauhis-kasvis-avomunakas
Avomunakas on sekä nopea että helppo valmistaa ja kaiken lisäksi se on herkullinen ja kauniin näköinen.
ainekset
- 1
kevätsipulin varsi
- 100 g
siitake- tai herkkusieniä
- 200 g
varsiparsakaalia
- 2
porkkanaa
- 100 g
halloumia
- 6
munaa
- 1 dl
kermaa tai maitoa
- ½ tl
currya
- ripaus
cayennepippuria
- n. 2 dl
paistamiseen
rypsiöljyä
päälle
- 2 rkl
siemensekoitusta
Tee näin
- Pilko kevätsipuli varsineen. Puolita sienet.
- Irrota varsiparsakaalien kukintovarret ja pilko paksut varret pieniksi paloiksi. Laita kukinnot syvään kulhoon, jossa on tilkka vettä pohjalla. Höyrytä mikrossa 1-2 minuuttia täydellä teholla.
- Raasta porkkana ja juusto.
- Riko munat kulhoon, sekoita joukkoon mausteet ja raastettu juusto.
- Paista Kaurajauhis rypsiöljyssä rapeaksi. Siirrä sivuun.
- Paista sen jälkeen sienet, parsakaalin palat ja sipuli. Siirrä sivuun.
- Laita kuumalle paistinpannulle puolet kasviksista ja Kaurajauhiksesta. Kaada päälle munakasmassa ja vähennä lämpöä. Anna hyytyä hetken aikaa ja asettele päälle parsan kukinnot. Anna munakkaan hyytyä kannen alla.
- Ripottele päälle siemesekoitus.
Voit myös lisätä puolet kasviksista munakkaan päälle.
Reseptissä käytetyt tuotteet
Suosittelemme näitä tuotteita
![Elovena Kaurajauhis Original]()
Lue lisääElovena Muru Kaurajauhis
Suomalaisesta Elovena-kaurasta valmistettu Muru Kaurajauhis sisältää kauran hyvät ominaisuudet täydennettynä kasviproteiineilla. Monipuolinen Kaurajauhis toimii ruoanlaitossa jauhelihan tapaan.
Katso myös nämä
![Lämmin Kaurajauhis-couscoussalaatti]()
Lämmin Kaurajauhis-couscoussalaatti
Lämmin couscoussalaatti Kaurajauhiksella on ruokaisa valinta vaikkapa lounaaksi tai päivälliseksi. Paistetut päärynät kruunaavat herkullisen makupaletin.
![Fajitas maistuvalla Kaurajauhis-kasvistäytteellä sopii mitä mainioimmin viikonlopun herkutteluun. Valmista kaveriksi mehevä kirsikkatomaattisalsa sekä herkullinen guacamole – makuelämys on valmis!]()
Fajitas Kaurajauhis-kasvistäytteellä
Fajitas maistuvalla Kaurajauhis-kasvistäytteellä sopii mitä mainioimmin viikonlopun herkutteluun. Valmista kaveriksi mehevä kirsikkatomaattisalsa sekä herkullinen guacamole – makuelämys on valmis!
![Lasagnette on helpompi ja nopeampi versio perinteisestä lasagnesta.]()
Helppo Kaurajauhis-lasagnette
Lasagnette on helpompi ja nopeampi versio perinteisestä lasagnesta. Maukas kasvisversio valmistuu kätevästi Elovena Kaurajauhiksesta. Tarjoile raikkaan salaatin kera!
![Kaurajauhis-kiusaus on helppo ja herkullinen arkiruoka. Chili-tomaattimurska antaa ruokaan lempeää tulisuutta, jota fetajuusto ja kerma pehmentävät.]()
Tomaattinen Kaurajauhis-kiusaus
Kaurajauhis-kiusaus on helppo ja herkullinen arkiruoka. Chili-tomaattimurska antaa ruokaan lempeää tulisuutta, jota fetajuusto ja kerma pehmentävät.
Jätä kommentti