Kaurajauhis-nachovuoka

Kaurajauhis-nachovuoka on helppo ja nopea ruoka arkeen tai suolainen herkku kaveriporukan illanistujaisiin. ¡Ay, caramba!

Kaurajauhis-nachovuoka

Kaurajauhis-nachovuoka on helppo ja nopea ruoka arkeen tai suolainen herkku kaveriporukan illanistujaisiin. ¡Ay, caramba!

  • 4-6 annosta
  • Kasvis
  • Alle 60 min
Ainekset
  • 1

    sipuli

  • ½ dl

    öljyä

  • 225 g

    Elovena Kaurajauhista

  • 1 tl

    juustokuminaa (jeeraa)

  • 1 tl

    savupaprikaa

  • 2 rkl

    tomaattipyreetä

  • suolaa ja mustapippuria

  • 2 rkl

    Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoja

  • 1 dl

    chilitomaattimurskaa

  • 4 dl

    vettä

  • 1

    kasvisliemikuutio

  • 4 dl

    keitettyä riisiä

  • 120 g

    smetanaa

  • 100 g

    cheddarjuustoraastetta

Päälle
  • 150 g

    nacholastuja

  • cheddarjuusto- ja chilikastiketta

  • cheddarjuustoraastetta

Tee näin
  1. Kuori ja pilko sipuli. Paista sipuli ja Kaurajauhis mausteiden kanssa kuumassa öljyssä rapeaksi. Lisää tomaattipyree, mausta suolalla ja mustapippurilla.
  2. Pyöräytä joukkoon vehnäjauhot. Lisää tomaattimurska, vesi ja kasvisliemikuutio. Anna kiehtaa.
  3. Lisää loput raaka-aineet ja sekoita hyvin. Siirrä paistinpannu sivuun. (Varmista että paistinpannu soveltuu uunikäyttöön, voit siirtää kastikkeen myös toiseen astiaan).
  4. Murskaa nacholastut kastikkeen päälle. Lusikoi nacholastuille juustokastike ja tiputtele päälle chilikastiketta. Ripottele päälle juustoraaste. Gratinoi 200-asteisen kiertoilmauunin ylätasolla noin 10 minuuttia.
  • Jaa

Jätä kommentti