Kaurajauhis-pekonijuustopihvit

Ruokaisat pihvit, joiden ainoa huono puoli on se, että ne katoavat pöydästä hetkessä.

Kaurajauhis-pekonijuustopihvit

Ruokaisat pihvit, joiden ainoa huono puoli on se, että ne katoavat pöydästä hetkessä.

  • noin 10 kpl
  • Alle 60 min
Ainekset
  • 140 g

    pekonia

  • 1

    sipuli

  • 2 dl

    vettä

  • 1 tl

    sipulijauhetta

  • ½ tl

    maustepippuria

  • ¼ tl

    musta- tai valkopippuria

  • 225 g

    Elovena Kaurajauhista

  • 1 dl

    korppujauhoja

  • 50 g

    sulatejuustoa

  • 2 rkl

    rypsiöljyä paistamiseen

Tee näin
  1. Suikaloi pekoni, kuori ja hienonna sipuli. Paista pekoni rapeaksi ja ruskista sipuli.
  2. Lisää veden joukkoon mausteet, Kaurajauhis ja korppujauhot. Sekoita ja anna imeytyä vähintään 10 minuuttia.
  3. Lisää pekoni, sipuli ja pilkottu sulatejuusto, sekoita massa hyvin. Kostuta kädet vedellä. Muotoile taikinasta tasakoisia pihvejä.
  4. Kuumenna paistinpannulla öljy kuumaksi. Laita pihvit pannulle ja vähennä lämpöä. Paista pihvejä noin neljä minuuttia, käännä ja jatka paistamista toiset neljä minuuttia.
  • Jaa

Jätä kommentti