Kaurajauhis-uunimunakas

Kaurajauhis-uunimunakas

Kaurajauhis-uunimunakas

Uunimunakas on helppo ja nopea ruoka, se valmistuu alle puolessa tunnissa. Tässä reseptissä Kaurajauhis-munakas valmistetaan rengasvuokaan ja keskusta täytetään salaattisekoituksella. Näin saat näppärästi näyttävää tarjottavaa, vaikka illanistujaisiin tai juhlapöytään.

  • 8-10 palaa
  • Kasvis
  • Laktoositon
  • Alle 60 min
valmistus
  • 8

    munaa

  • 2 dl

    laktoositonta kermaa

  • ½ dl

    pestokastiketta

  • ½ tl

    savupaprikajauhetta

  • 2

    kevätsipulin vartta

  • reilusti

    tuoretta basilikaa

  • 1 dl

    aurinkokuivattuja tomaattisuikaleita

  • ½ ps

    Elovena Kaurajauhista

  • 150 g

    laktoositonta juustoraastetta

  • suolaa ja mustapippuria

Tee näin
  1. Riko munat, sekoita joukkoon kerma, pestokastike ja savupaprika.
  2. Pilko kevätsipulit ja suikaloi basilika.
  3. Sekoita loput aineet munamassan joukkoon, mausta suolalla ja mustapippurilla. Kaada massa voideltuun pyöreäpohjaiseen rengasvuokaan.
  4. Paista kiertoilmauunissa 200 asteessa 20-25 minuuttia.
  5. Anna jäähtyä hetken aikaa. Kumoa tarjoiluvadille ja täytä keskusta salaattisekoituksella
  • Jaa

Jätä kommentti