Lämpimät voileivät ovat klassikkoruokaa.

Mehevät Kaurajauhis-pekonileivät

Lämpimät voileivät ovat oikea arki-iltojen klassikko. Nämä leivät päivitetään uudelle vuosikymmenelle Kaurajauhis-pekonitäytteellä.

  • 6 leipää
  • Alle 30 min
Maustekastike
  • 2 dl

    tomaattimurskaa

  • ½ dl

    makeaa chilikastiketta

  • 1 tl

    kuivattua basilikaa

  • ¼ tl

    suolaa

Täyte
Kuorrutus
  • 250 g

    juustoraastetta

  • 2

    munaa

Lisäksi
  • 6

    ananasrengasta

  • 6 palaa

    ruisleipää

Tee näin
  1. Sekoita kastikkeen aineet keskenään.
  2. Suikaloi pekoni ja silppua sipuli. Kaada kylmälle paistinpannulle puolet öljystä ja lisää pekonisilppu. Säädä lämpö täysille ja anna pekonin ruskistua pikkuhiljaa muutaman minuutin ajan. Lisää sipuli, jatka paistamista hetken aikaa.
  3. Lisää loppu öljy ja Kaurajauhis, paista rapeaksi. Sekoita kastike joukkoon ja siirrä sivuun.
  4. Yhdistä juustoraaste ja munat.
  5. Kostuta leipäsiivut kevyesti vedellä. Levitä päälle täyte, ananasviipaleet ja juustokuorrutus. Paista 225 asteessa kiertoilmassa keskitasolla noin 12 minuuttia.

  • Jaa

Jätä kommentti

Reseptissä käytetyt tuotteet

Suosittelemme näitä tuotteita

  • Elovena Kaurajauhis Original

    Elovena Muru Kaurajauhis

    Suomalaisesta Elovena-kaurasta valmistettu Muru Kaurajauhis sisältää kauran hyvät ominaisuudet täydennettynä kasviproteiineilla. Monipuolinen Kaurajauhis toimii ruoanlaitossa jauhelihan tapaan.

    Lue lisää

Katso myös nämä

  • Kaurajauhis-BBQ-leivät

    BBQ-sandwichit Kaurajauhiksella à la Alexander Trivedi

    Aitoa arkiruokaa -blogin Alexander Trivedin BBQ-sandwichit yllättävät raikkaalla parsalla ja pinaatilla. Resepti on myös vegaaninen!

    Alle 30 min

    K, L, V

  • Avokadoleipä uppomunalla

    Gluteenittomat avokadoleivät uppomunilla

    Avokadoa, pikkelöityä punasipulia ja uppomuna – nyt on brunssileivän ainekset kohdillaan. Viimeistele gluteeniton herkkuleipä ripauksella suolaa ja mustapippuria.

    Alle 60 min

    G, K, L, M

  • Gluteenittomat herkkusieni-artisokkaleivät

    Artisokka-tomaattilevite valmistuu mukavan vaivattomasti surauttamalla ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Karamellisoidut sienet viimeistelevät gluteenittoman herkkuleivän, joka on täydellistä purtavaa vaikka brunssipöydässä.

    Alle 60 min

    G, KM, K

  • Lämpimät gluteenittomat muna-mätitahnaleivät

    Gluteenittomat muna-mätitahnaleivät viimeistellään uunissa. Lämpimät leivät sopivat mainiosti niin aamupalaksi kuin koti-iltaankin.

    Alle 30 min

    G