Usein kysyttyä

Elovena Gluten Free -tuoteperhe koostuu gluteenittomista kauratuotteista, jotka sopivat keliaakikoille. Löydät gluteenittomat tuotteemme täältä. Muita Elovena-tuotteita ei ole valmistettu gluteenittomasta kaurasta, joten emme voi taata niiden 100 %:sta puhtautta muista viljoista.

Iso osa kauran kuidusta on liukoista beetaglukaani-kuitua. Esimerkiksi Elovena Täysjyväkaurahiutaleissa on beetaglukaania 4,6 g/ 100 g. Elovena-tuotteista eniten beetaglukaania on Elovena Kauraleseessä 8,5 g/100 g. Lue lisää kauran hyvistä ominaisuuksista.

Pakkaamme Elovena-tuotteet aina kierrätettäviin pakkauksiin. Lue lisää pakkausten kierrätyksestä.

Kyllä, Elovena-tuotteissa käytetty suola on jodioimatonta.

Elovena Muru Kaurajauhiksessa on täysjyväkauran ja kauraleseen lisäksi vain vettä, suolaa sekä peruna- ja herneproteiinia. Kaurajauhis valmistetaan linjalla, jolla käsitellään myös maitoa, kananmunaa ja muita viljoja sisältäviä tuotteita.

Elovena Muru Kaurajauhis on käyttövalmista. Se tarkoittaa, että kaurajauhista ei tarvitse kypsentää kuten vaikkapa jauhelihaa. Nopea paistaminen pannulla, reilussa lorauksessa kasviöljyä – kaurajauhis itsessään sisältää vain nimeksi rasvaa – tekee siitä rapeaa ja tuo sen parhaat puolet esiin.

Kaurajauhis on maultaan hyvin neutraali, joten se kannattaa maustaa hieman reippaammin kuin jauheliha.

Kaurajauhis on maultaan neutraali, joten sen voi maustaa juuri oman maun mukaan kuten jauhelihankin. Mausteita voi käyttää hiukan lihan maustamista voimakkaammin.

Ei käytetä.

Kaurajauhis on mitä mainioin lihankorvike. Sen rakenne ja muoto muistuttaa kypsää jauhelihaa.

Kaurajauhis on runsasproteiininen ja sisältää proteiinia 20 g/100 g.

Kyllä. Kaurajauhis on 100 % vegaaninen tuote.

Kaurajauhis on laktoositon, mutta se ei ole gluteeniton tuote. Kaurajauhis valmistetaan linjalla, jolla käsitellään myös maitoa, kananmunaa ja muita viljoja sisältäviä tuotteita.

Avaamaton Elovena Kaurajauhis -pakkaus säilyy jääkaapissa viimeiseen käyttöpäivään asti. Avattu pakkaus säilyy 2-3 vrk.

Löydät kaurajauhistuotteet joko muiden pakattujen proteiinien kuten jauhelihan läheisyydestä tai muiden kasvisruokavalmisteiden joukosta kylmäkaapista.

Suomessa, suomalaisesta Elovena-kaurasta.

Kaurajauhista voi syödä kylmänä, mutta suosittelemme paistamista öljyssä pannulla ja maustamista. Paistaminen parantaa Elovena Kaurajauhiksen rakennetta ja makua.

Elovena Kaurajauhiksen voi pakastaa sellaisenaan tai paistettuna. Kaurajauhis kannattaa pakastaa hyvin suljetussa pakkauksessa.