Sinihomejuusto-pähkinäkeksit

Hasselpähkinää ja homejuustoa – pitääkö muuta enää lisätä? Nämä herkulliset keksit ovat täydellinen suolapala vaikkapa illanistujaisiin tai juustotarjottimelle.

Sinihomejuusto-pähkinäkeksit

Hasselpähkinää ja homejuustoa – pitääkö muuta enää lisätä? Nämä herkulliset keksit ovat täydellinen suolapala vaikkapa illanistujaisiin tai juustotarjottimelle.

  • 25 kpl
  • Kananmunaton
  • Kasvis
  • Alle 30 min
Ainekset
  • 2 ½ dl

    Sunnuntai Erikoisvehnäjauhoja

  • 1 dl

  • ½ dl

    hasselpähkinärouhetta

  • 170 g

    sinihomejuustomurua

  • 1 ½ dl

    Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta

  • ½ dl

    maitoa

Tee näin
  1. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
  2. Pyöritä taikinasta 25 kappaletta (noin 20 gramman kokoisia) palloja.
  3. Painele pallot kämmenien välissä ohuemmiksi kekseiksi.
  4. Paista 200-asteisessa uunissa noin 14 minuuttia.
  • Jaa

Jätä kommentti