Gluteenitomalla leivällä graavilohta ja pikkelöityä fenkolia
Tämän leivän makuelementit suorastaan hivelevät makunystyröitä! Hernetahna, graavilohi ja pikkelöity fenkoli luovat upean kokonaisuuden gluteenittoman leivän kanssa.
Gluteenitomalla leivällä graavilohta ja pikkelöityä fenkolia
Pikkelöity fenkoli
- 1
fenkoli
- 3 dl
vettä
- 1 dl
etikkaa
- 2 dl
sokeria
- 1 tl
sinapinsiemeniä
suolaa
Hernetahna
- 1 ps
pakasteherneitä
- ½ ps
pakastesipulikuutioita
- 1 ½-2 dl
turkkilaista jogurttia
- 1 rkl
sitruunaöljyä
- 1 rkl
makeaa sinappia
reilusti tuoretta basilikaa
tabascoa ja suolaa
Lisäksi
- 300 g
siivutettua graavilohta
- 1 ps
Tee näin
- Höylää tai siivuta fenkoli ohuiksi viipaleiksi ja laita ne kannelliseen astiaan.
- Kiehauta mausteliemen ainekset ja kaada se fenkolisiivujen päälle. Jäähdytä ja säilytä kylmässä.
- Mittaa kaikki hernetahnan ainekset keskenään ja soseuta ne sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi.
- Kuumenna paistinpannu kuumaksi, hiillosta lohisiivut nopeasti molemmilta puolilta.
- Puolita ja paahda paistinpannulla Elovena-sämpylät.
- Levitä sämpylöiden päälle hernetahnaa, lisää lohisiivut ja pikkelöityä fenkolia.
Reseptissä käytetyt tuotteet
Suosittelemme näitä tuotteita
Katso myös nämä
Juusto-porkkanarieskat
Elovena tekee yhteistyötä Vennerin kanssa ja kyseinen resepti on osa Venner-ruokalaatikkoa.
![]()
Kauraiset kantarellipihvit
Nämä mehevät ja täyttävät kantarellipihvit valmistuvat käden käänteessä.
![]()
Pinaattikeitto
Tämän itse tehdyn pinaattikeiton maku on täyteläinen ja maukas. keitto myös valmistuu helposti ja pienellä vaivalla.
![Ruokaisa vihannespannukakku kauramaitoon]()
Ruokaisa vihannes-fetajuustopannukakku
Ruokaisa vihannes-fetajuustopannukakku on maukas väli- tai iltapala. Se sopii myös lounaaksi raikkaan salaatin kera.
Jätä kommentti