Omena-muropiirakka

Hyödynnä syksyn omenasato ja leivo herkullinen omenapiirakka, jossa yhdistyvät pehmeä pohja, mehevä täyte ja rapea murukuorrute.

Omena-muropiirakka

Hyödynnä syksyn omenasato ja leivo herkullinen omenapiirakka, jossa yhdistyvät pehmeä pohja, mehevä täyte ja rapea murukuorrute.

  • noin 12 palaa
  • Kasvis
  • Yli 60 min
Muruseos
Pohjataikina
  • 2/3

    muruseosta

  • 120 g

    smetanaa

  • 1

    muna

Täyte
  • ½ l

    omenoita (300 g)

  • kanelia

  • 250 g

    maitorahkaa

  • ¾ dl

    sokeria

  • 1 tl

    vaniljasokeria

  • 2 tl

    sitruunamehua

  • 2

    munaa

Tee näin
  1. Yhdistä muruseoksen kuivat aineet ja sokeri keskenään. Lisää joukkoon sulatettu margariini. Sekoita nopeasti. Ota muruseoksesta 2 dl sivuun.
  2. Lisää jäljelle jääneeseen muruseokseen smetana ja muna, sekoita. Aseta uunivuoan (22 * 30 cm) pohjalle ja reunoille leivinpaperi. Levitä taikina vuoan pohjalle.
  3. Kuori ja kuutioi omenat pieniksi kuutioiksi. Levitä kuutiot taikinan pinnalle ja ripottele päälle kanelia.
  4. Sekoita rahka, sokerit, sitruunamehu ja munat keskenään. Levitä seos tasaisesti omenakuutioiden päälle.
  5. Ripottele loput muruseoksesta rahkatäytteen päälle.
  6. Paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin 40 minuuttia. Jäähdytä hyvin.

Tee ohje kaksinkertaisena, niin saat uunipellillisen piirakkaa.

  • Jaa

Reseptissä käytetyt tuotteet

Suosittelemme näitä tuotteita

  • Elovena Kaurahiutale

    Elovena Täysjyväkaurahiutale

    Lempeän makuinen ja moneen käyttöön soveltuva kaura on ravintoarvoiltaan upea vilja. Elovena Kaurahiutaletta voit hyödyntää perinteisen puuron lisäksi myös moniin muihin ruokiin ja leivonnaisiin.

    Lue lisää

Jätä kommentti

Katso myös nämä