Jouluinen olutleipä
Jouluinen olutleipä on helppo valmistaa ilman vaivaamista tai käsien sotkemista taikinaan. Siirappi ja neilikka tuovat mukavasti jouluista makua vuokaleipään.
Jouluinen olutleipä on helppo valmistaa ilman vaivaamista tai käsien sotkemista taikinaan. Siirappi ja neilikka tuovat mukavasti jouluista makua vuokaleipään.
ruokasoodaa
suolaa
fenkolia
kuminaa
neilikkaa
siirappia
tummaa olutta
siemeniä
siirappia
vettä
1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
2. Voitele suorakaiteen muotoinen noin litran vetoinen vuoka.
3. Yhdistä kuivat aineet keskenään.
4. Sekoita joukkoon nopeasti siirappi ja olut. Älä vaivaa.
5. Kaada taikina vuokaan. Voit ripotella pinnalle siemeniä.
6. Paista uunin alatasolla noin 50 minuuttia.
7. Voitele lämmin leipä siirappi-vesiseoksella.
8. Kumoa leipä vuoasta ja anna jäähtyä hetki ennen herkuttelua
Suosittelemme näitä tuotteita
Vehnänjyvän uloimmista kuorikerroksista valmistettava vehnälese sisältää runsaasti kuitua ja se on hyvä proteiinin lähde. Vehnäleseet sopivat hyvin leivonnaisiin antamaan viljaista makua ja rouheisuutta.
Pipari ja puolukka ne yhteen sopii. Vegaaniset piparkakku-puolukkaenergiapallot maistuvat joululta, ja puolukkajauhe antaa niille mukavan kirpeän lisämausteen. Reseptistä valmistuu noin 20 palloa. Resepti ja kuva: Oona Poutiainen / Vegan and wild
Alle 60 min
KM, K, L, M, V
Tämä ikuinen klassikkojälkiruoka sopii erinomaisesti esimerkiksi joulupöytään. Saat kinuskikastikkeesta helposti vegaanisen vaihtamalla voin tilalle maidottoman margariinin.
Alle 30 min
G, KM, K, L, M, V
Itsetehdyt rapeat myslipatukat sopivat välipalaksi tai vaikkapa jälkiruuaksi. Myslipatukat antavat sopivasti puhtia päivän askareisiin.
Alle 60 min
G, KM, K, L, M, V
Kaura-omenapaistos tuo mieleen lapsuuden syyspäivät. Vaikeinta omenapaistoksen valmistamisessa on odottaa sen jäähtymistä.
Alle 60 min
G, KM, K, L, M, V
Jätä kommentti