Runebergintortut
Runebergintortut syntyvät myös kotikeittiössä! Kansallisrunoilijan nimikkotorttu valmistuu helposti tällä reseptillä.
Runebergintortut
Ainekset
- 1 dl
- 1 dl
piimää
- 1 rkl
sitruunamehua
- ¼ tl
karvasmanteliaromia
- 125 g
- 1 ½ dl
sokeria
- 1
muna
- 2 ¼ dl
- 1 dl
mantelirouhetta
- 1 ½ tl
kardemummaa
- 1 tl
leivinjauhetta
- 1 tl
ruokasoodaa
Lisäksi
Metallisia torttuvuokia tai paperisia muffinssivuokia tai muffinssipelti
Vuokien voiteluun
Koristeluun
- ½ dl
vadelmahilloa
- ½ dl
tomusokeria
- 1 ½ tl
vettä tai sitruunaa
Tee näin
- Laita uuni lämpenemään tasalämmöllä 190 asteeseen (tai kiertoilmalla 175 asteeseen). Voitele muffinssipellin syvennykset tai metalliset torttuvuoat Sunnuntai Juoksevalla.
- Sekoita kauraleseiden joukkoon piimä, sitruunamehu ja karvasmanteliaromi. Anna seoksen turvota hetki.
- Vaahdota keskenään margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne, sekä lese-piimäseos, taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
- Jaa taikina muffinssivuokiin. Paista uunin keskitasossa 18-20 minuuttia.
- Laita jäähtyneiden torttujen keskelle pieni lusikallinen vadelmahilloa. Sekoita tomusokerista ja vedestä seos, pane se muovipussiin ja leikkaa pussin kulmaan pieni reikä. Pursota kuorrutus renkaaksi hillon ympärille.
Reseptissä käytetyt tuotteet
Suosittelemme näitä tuotteita
![Elovena Vehnälese]()
Lue lisääElovena Plus Vehnälese
Vehnänjyvän uloimmista kuorikerroksista valmistettava vehnälese sisältää runsaasti kuitua ja se on hyvä proteiinin lähde. Vehnäleseet sopivat hyvin leivonnaisiin antamaan viljaista makua ja rouheisuutta.
Katso myös nämä
![Elovena kaurafocaccia]()
Kaurafocacciaa, sitruuna-valkopaputahnaa ja uunitomaatteja
Kaurafocaccian kanssa täydellisen makumaailman muodostavat sitruunainen paputahna sekä pitkään hautuneet uunitomaatit.
Tara Junkerin uuniomenat
Ruokakirjailija ja -vaikuttaja Tara Junker loihti Kauragranolasta suussasulavan herkulliset uuniomenat.
Piparkakku-puolukkaenergiapallot
Pipari ja puolukka ne yhteen sopii. Vegaaniset piparkakku-puolukkaenergiapallot maistuvat joululta, ja puolukkajauhe antaa niille mukavan kirpeän lisämausteen. Reseptistä valmistuu noin 20 palloa. Resepti ja kuva: Oona Poutiainen / Vegan and wild
![Jouluinen olutleipä]()
Joululimppu
Jouluinen olutleipä on helppo valmistaa ilman vaivaamista tai käsien sotkemista taikinaan. Siirappi ja neilikka tuovat mukavasti jouluista makua vuokaleipään.
Jätä kommentti