Elovena Gluten Free -tuotteiden gluteenittomuus on varmistettu
Gluteeniton kaura
Kaura on luontaisesti gluteeniton vilja, mutta normaalissa tuotannossa sen joukossa on pieniä määriä muita viljoja. Keliaakikot ja muille viljoille allergiset voivat turvallisesti käyttää Elovena Gluten free -tuotteita, sillä gluteenittomien kauratuotteiden tuotantoprosessissa on useita erilaisia puhdistusvaiheita, joiden avulla vieraat viljat poistetaan kauran seasta. Tuotteiden gluteenittomuus varmistetaan vielä analysoimalla jokainen tuotantoerä useassa prosessivaiheessa. Gluteenittomuudesta kertoo myös tuotteille myönnetty gluteenittoman tuotteen merkki.
Lue lisää gluteenittomista tuotteistamme
![Kaura gluteenittomassa ruokavaliossa]()
Kaura gluteenittomassa ruokavaliossa
Lue lisääTäysjyvävilja on keskeisessä roolissa ruokavalion kuidun lähteenä. Siksi myös gluteenitonta ruokavaliota noudattavan on hyvä kiinnittää huomiota viljatuotteiden valintaan.
![Kaura sopii FODMAP-ruokavalioon]()
Kaura sopii FODMAP-ruokavalioon
Lue lisääKaura sopii mainiosti myös FODMAP-rajoitusta noudattavan ruokavalioon. Kaura onkin erinomainen kuidunlähde myös herkkävatsaiselle.
![Kauran ravintosisältö vastaa ravitsemussuosituksia]()
Kauran ravintosisältö vastaa ravitsemussuosituksia
Lue lisääKaura on ravintoarvoltaan upea vilja. Yleensä täysjyväisenä käytettävä kaura sisältää kaikki jyvän tärkeät ravintoaineet.
![Viisi syytä suosia kauraa]()
Viisi syytä suosia kauraa
Lue lisääKaura on yksi niistä viljoista, jonka suhteen Suomi on omavarainen. Kaura menestyy hyvin Suomen olosuhteissa. Kaura on varsin ekologinen vilja, sillä sen hiilijalanjälki on alhainen.
