Runsaskuituinen kaura on ravitsemuksellisesti monipuolinen vilja ja oiva valinta kuidun lähteeksi. Kuidun lisäksi kaura sisältää proteiinia ja pehmeää rasvaa muita viljoja enemmän. Täysjyväkauraa sisältävistä tuotteista saadaan myös B-ryhmän vitamiineja, rautaa, magnesiumia ja sinkkiä. Ravitsemuksellisten hyötyjen lisäksi kaura antaa tuotteille myös hyvää makua ja rakennetta. Katso alla olevasta taulukosta miten eri kuidun lähteet eroavat toisistaan!
Elovena Gluten free -tuotteissa on runsaasti täysjyväkauraa ja kuitua, eivätkä ne sisällä lainkaan vehnätärkkelystä. Esimerkiksi jo yhdestä Kaura-Porkkanasämpylästä saa noin 20 % päivittäisestä kuitumäärästä. Päivittäinen kuidun saantisuositus on 25–35 g. Tutustu tuotteisiin tästä!