Kaura sopii FODMAP-ruokavalioon
Kaura sopii FODMAP-rajoitusta noudattavan ruokavalioon ja onkin erinomainen kuidunlähde myös herkkävatsaiselle.
Kaura sopii FODMAP-ruokavalioon
Vatsaystävällinen ruoka
Erilaiset vatsavaivat koskettavat yllättävän monia suomalaisia. Ärtyvästä suolesta kärsii arviolta noin 10% työikäisistä, mutta omasta mielestään herkkävatsaisia on vielä huomattavasti enemmän.
Monet ärtyvän suolen oireista kärsivät saavat apua FODMAP-ruokavaliosta, jossa vältetään tiettyjä heikosti imeytyviä lyhytketjuisia hiilihydraatteja.
FODMAP-hiilihydraatteja on erityisesti kasvikunnan tuotteissa. Vältettävien listalla on mm. palkokasvit, sipulit ja osa kaaleista ja hedelmistä. Viljoista vältettäviä ovat vehnä, ruis ja ohra sekä niistä valmistetut tuotteet. Kaura sen sijaan sopii myös FODMAP-rajoitusta noudattavan ruokavalioon. Kaura onkin vatsaystävällistä ruokaa ja erinomainen kuidunlähde myös herkkävatsaiselle.
![Kaura gluteenittomassa ruokavaliossa]()
Kaura gluteenittomassa ruokavaliossa
Lue lisääTäysjyvävilja on keskeisessä roolissa ruokavalion kuidun lähteenä. Siksi myös gluteenitonta ruokavaliota noudattavan on hyvä kiinnittää huomiota viljatuotteiden valintaan.
![Kauran ravintosisältö vastaa ravitsemussuosituksia]()
Kauran ravintosisältö vastaa ravitsemussuosituksia
Lue lisääKaura on ravintoarvoltaan upea vilja. Yleensä täysjyväisenä käytettävä kaura sisältää kaikki jyvän tärkeät ravintoaineet.
![Viisi syytä suosia kauraa]()
Viisi syytä suosia kauraa
Lue lisääKaura on yksi niistä viljoista, jonka suhteen Suomi on omavarainen. Kaura menestyy hyvin Suomen olosuhteissa. Kaura on varsin ekologinen vilja, sillä sen hiilijalanjälki on alhainen.
![Elovena Gluten free -tuotteiden gluteenittomuus on varmistettu]()
Elovena Gluten Free -tuotteiden gluteenittomuus on varmistettu
Lue lisääKaura on luontaisesti gluteeniton vilja, mutta normaalissa tuotannossa sen joukossa on pieniä määriä muita viljoja.
