Paistettu kaurapuuro

Paistettu puuro eli karamellisoitu kauraunelma on oikea herkkujen herkku, jossa ylijäänyt kaurapuuro saa uuden elämän. Nauti vaikka brunssipöydässä marjojen ja pähkinöiden kanssa.

Paistettu kaurapuuro

Paistettu puuro eli karamellisoitu kauraunelma on oikea herkkujen herkku, jossa ylijäänyt kaurapuuro saa uuden elämän. Nauti vaikka brunssipöydässä marjojen ja pähkinöiden kanssa.

  • 4 kpl
  • Kananmunaton
  • Kasvis
  • Yli 60 min
Puuro
Karamellisointiin
  • 20 g

    voita

  • 1-2 tl

    kookossokeria

Lisäksi
  • marjoja ja pähkinöitä

Tee näin
  1. Kiehauta vesi, lisää joukkoon maito ja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita joukkoon hiutaleet.
  2. Keitä hiljalleen kannen alla 10 minuuttia välillä sekoittaen.
  3. Mausta ripauksella suolaa, kardemummaa ja kanelia.
  4. Vuoraa kelmulla neljä pientä pyöreää (11 cm) astiaa.
  5. Annostele puuro astioihin ja laita kylmään. Jäähdytä hyvin.
  6. Kuumenna paistinpannulla voi, lisää sokeri ja anna karamellisoitua hetken aikaa.
  7. Kumoa puurot leikkuulaudalle, poista kelmu ja paista kummaltakin puolelta kauniin värisiksi.
  8. Tarjoa kuumana marjojen ja pähkinöiden kanssa.
  • Jaa

Jätä kommentti