Porkkanakakkupuuro

Porkkanakakkupuuro

Herkullinen porkkanakakkupuuro maistuu klassikkoleivonnaiselta. Mausteet, pähkinät, porkkana ja tuorejuusto tekevät puurosta vastustamattoman.

  • 2–3 annosta
  • Kananmunaton
  • Kasvis
  • Alle 30 min
Ainekset
Lisäksi
  • tuorejuustoa ja hasselpähkinärouhetta

Tee näin
  1. Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi.
  2. Laita kattilaan nesteet, tuorejuusto, porkkanaraaste sekä mausteet. Kuumenna kiehuvaksi.
  3. Lisää joukkoon kaurahiutaleet. Hauduta hiljalleen kannen alla 10 minuuttia välillä sekoittaen.
  4. Mausta suolalla.
  5. Siirrä sivuun ja anna hautua kannen alla hetken aikaa.
  6. Tarjoile notkistetun tuorejuuston ja hasselpähkinärouheen kanssa.

Reseptin on tehnyt Katja Vuorinen, Raision testikeittiö

  • Jaa

Jätä kommentti