Sämpylät kaurapuurosta
Nämä sämpylät valmistuvat kätevästi ylijääneestä puurosta. Voit viimeistellä puurosämpylät ripottelemalla päälle kaurahiutaleita.
Sämpylät kaurapuurosta
Ainekset
- 4 dl
- 3 dl
- 1 rkl
sokeria tai siirappia
- 1 tl
suolaa
- 1 ps
- 10-12* dl
- ½ dl
Tee näin
- Sekoita puuron joukkoon reilusti kädenlämpöinen kaurajuoma (42 astetta), suola ja sokeri.
- Sekoita taikinaan osa jauhoista, joihin kuivahiiva on sekoitettu.
- Lisää jauhoja koko ajan vaivaten. *Otathan huomioon, että yleiskoneella vaivatessa jauhoja tarvitaan hieman enemmän (12-14 dl) kuin käsin vaivaamalla.
- Lisää taikinanteon loppuvaiheessa Sunnuntai Juokseva.
- Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
- Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Leivo taikinasta tanko, ja jaa 20 palaan. Pyöritä palat sämpylöiksi.
- Nosta sämpylät leivinpaperin päälle pellille. Anna kohota liinan alla noin 30 minuuttia.
- Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
- Voitele sämpylät kaurajuomalla ja ripottele päälle kaurahiutaleita. Paista uunin keskitasolla 12-15 minuuttia.
Reseptissä käytetyt tuotteet
Suosittelemme näitä tuotteita
![Elovena Kaurahiutale]()
Lue lisääElovena Täysjyväkaurahiutale
Lempeän makuinen ja moneen käyttöön soveltuva kaura on ravintoarvoiltaan upea vilja. Elovena Kaurahiutaletta voit hyödyntää perinteisen puuron lisäksi myös moniin muihin ruokiin ja leivonnaisiin.
![Elovena kaurajuoma 1l]()
Lue lisääElovena Kaurajuoma 1,5%
Elovena kaurajuomaa voit käyttää tavallisen maidon tapaan raikkaana juomana, puuron ja murojen kanssa, leivonnassa ja ruuanlaitossa.
Katso myös nämä
![Leivo ylijääneestä kaurapuurosta herkullisia puurorieskoja!]()
Helpot puurorieskat
Jäikö aamupuuroa kattilanpohjalle? Leivo jämäpuurosta helppoja ja herkullisia kaurapuurorieskoja – nam!
![Kauraiset porkkanasämpylät]()
Kauraiset porkkanasämpylät
Ihanan pehmeät porkkanasämpylät tekevät jokaisesta hetkestä pikkuisen paremman.
![Täydellinen kaurapuuro syntyy helposti, kun osaa muutaman niksin. Lue vinkit parhaan kaurapuuron keittämiseen!]()
Täydellisen kaurapuuron keitto-ohje
Täydellinen kaurapuuro syntyy helposti, kun osaa muutaman niksin. Lue vinkit parhaan kaurapuuron keittämiseen!
![Kaurajauhis-sämpylät]()
Kaurajauhis-sämpylät
Kaurajauhis tuo ruokaisuutta ja makua näihin herkullisiin sämpylöihin. Saat pinnalta rapeat ja sisältä kuohkeat sämpylät, kun nostatat taikinan kaikessa rauhassa.
Jätä kommentti